日复一日地吃同样的菜，大家都会觉得无聊，“下厨房”软件就能解决你的问题。这个软件有各种美食菜谱，还有顶级厨师，如果你想尝试新菜色，就试试这个软件吧。
下厨房软件简介
它不再是简单地收集很多菜谱和菜单来分享给大家，而是以推荐和热门搜索的形式分享给每一位用户。比如春季午餐后的两点，可以考虑制作草莓和菠萝的沙拉作为下午茶。这个季节大家都做什么菜呢？读完《舌尖上的中国四季》，你会发现中国一年四季都有美食。最近流行的菜谱或许可以给你答案；惊喜秘诀，别急着加入“购买清单”，赶去菜市场，不妨看看“喜欢这道菜的人也喜欢”，也许会给你惊喜一次又一次
下厨房软件亮点
设计简洁、功能实用、文艺情怀。我们坚信只有美食和爱才能不辜负
下厨房菜谱更全、人气更高的美食社区
苹果官方推荐美食应用
为美食爱好者搭建一个记录分享平台
被央视新闻频道报道为年轻人喜爱的生活方式应用
下厨房倡导在家做饭，健康生活方式，提供大量正版菜谱
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作为一个移民城市，很多上海人都是宁波人。靠海吃海的传统在宁波人身上体现得淋漓尽致，这自然也影响着从宁波来到上海生活和工作的人们。 2、三十年前，上海人吃早餐时，常常会端上一锅黄泥螺，用它来“煮饭”。
这道腌制的小海鲜味道咸鲜，口感酥脆，非常适合做开胃菜。然而，吃惯了腌螺蛳的上海人，对于新鲜的螺蛳到底是什么样子，似乎并没有什么概念。值得庆幸的是，如今这种小海鲜正逐渐出现在上海市场上，让人们尝到了腌制品的不同做法和风味。
鲜黄螺、酱油、料酒、葱、姜、
水中加入适量食盐，将新鲜黄泥螺洗净，滤出水备用；
葱、姜洗净，姜切片，葱切段，然后留出一些，切成葱花、姜末，备用；
将姜片、葱段和料酒倒入锅中，然后加入适量的水，煮沸后放入洗净的黄泥螺，煮沸后关火，迅速将黄泥螺捞起放在案板上。盘子；
将葱花、姜末、生抽、料酒按照自己喜欢的口味调匀，淋在黄泥螺上，然后锅中放油，烧热，盛入盘中，拌匀即可食用。
黄泥螺在沸水中焯时会产生大量的泡沫和气泡。这是正常现象，不必紧张；
焯水后，黄泥螺会收缩，大小变化很大。如果担心煮不熟，进一步增加煮的时间，它就会变小；
黄泥螺作为一种小海鲜，本身就带有一点咸味。如果您的口味比较清淡，建议在烹饪时严格控制生抽的用量，避免味道过咸。
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